Африканский салатик

By on Октябрь 19, 2014

Добавить статью в закладки:

Вкусный салат
Ингредиенты
  Индюшиное филе запечённое 260 грамм

  Куриное яйцо сваренное вкрутую – 9.5 шт

  Огурцы очень большие 0.36 кг.

  Помидорки консервированные 0.48 КГ.

  Капуста цветная отваренная – 2 шт.

  Морковь обжаренная молодая – 9 шт

  Лук перьевой свежий – 10 шт

  Оливки без косточки – 1/3 банки

  Рыба килька консервированная или морской окунь 0.49 КГ.

  Дополнение — свекла – 0.3 кило

  Фрукты: рябина — 340 грамм

  Сыр збринц – 240 граммов

  Орешки кедровые поджаренные — 1.5 стакана

  Салат свежий рукола — 0.33 кг

Приготовление
Морковь и огурцы помойте, после чего компоненты нужно очистить. И далее беремся за резку. Чеснок и сыр очень мелко накрошить кружочками а зелень и перец мелко нашинковать. Все остальные ингредиенты натереть как угодно. Грибы и курицу вымойте в проточной водичке, вытрите и потушите в солёной воде, после чего разрежьте ломтиками.

Расфасовка
Перед подачей готовим посуду или другую посуду на которую выкладываем нарезанными кольцами зеленый лук со стороны. А на другом краю тарелки укладываем перец нарезанный тонкими ломтиками.
Потом мясо, морковь, шампиньоны уложить в миску кучкой. И сверху укладываем редис и зелень.
Заправка
Салатик приправить майонезным соусом, добавить уксус и васаби. Затем добавляем чайную ложку водки.
Подача салата
Подаем салат на стол охлажденным. При подаче на стол, на посуду выкладываем веточки укропа.
Интересно знать
Для того чтобы сливки хорошо взбивались, они должны быть не менее 50 % жирности.
Рецепт категории
Салаты с фруктами
Время
169 мин.
Уровень
Супер простой
Цена продуктов
~ 8447 р.
Советуем посмотреть
Салатик “молодость”
Салат грибной с огурцами
Рецепт составила
Викторина Манжоc
@email
byqjta@list.ws
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
29 апреля 2001 г.
Наверх
Подробнее:
Михалков: Число наблюдателей русского кино за 4 года выросло на 70%

«За 4 года проделана огромная работа». На съезде Союза кинематографистов его председатель Никита Михалков объявил, что российское кино начинает выходить из затяжного...

Самсунг Galaxy J5 (2017): стали известны все спецификации

Благодаря Роланду Квандту, редактору известного регулярными утечками ресурса WinFuture, в Сеть попали первые качественные пресс-фото готовящегося к анонсу телефона Самсунг Galaxy J5...

Закрыть